Хачапури

Ресторан Georgian House предлагает, жителям Москвы и гостям столицы, насладиться блюдами грузинской кухни и заказать хачапури с доставкой. Наши повара используют только качественные и свежие продукты, чей вкус и аромат по-особенному раскрывается в дровяной печи.

Хачапури – гордость Грузии

Хачапури занимает особое место в списке национальных грузинских блюд. Оно представляет собой лепешку с сыром, но может иметь разную форму и начинку. Единого рецепта не существует, что позволяет поварам экспериментировать и создавать настоящие кулинарные шедевры. Единственное правило – одинаковое соотношение хлеба и сыра.

Что касается начинки, то в хачапури кладут:

• соленую брынзу;
• сулугуни;
• фету;
• остро-соленый чанах;
• нежный адыгейский сыр.

Отличительной особенностью традиционного хачапури является использование особого теста, которое замешивается на мацони.

История хачапури

Несмотря на то, что сырные лепешки пекут еще и в Армении, большинство этнографов уверены – история этого блюда началась в горах на северо-западе Грузии. И чтобы закрепить за страной фирменное название Национальный центр интеллектуальной собственности «Сакпатенти» занялся разработкой соответствующего законопроекта. И уже осенью 2011 года Грузия получила официальный патент на «хачапури».

Разновидности хачапури и чем дополнить заказ

В меню ресторана «Грузинский Дом» представлен широкий ассортимент хачапури на любой вкус, который вы можете заказать с доставкой на дом:

• По-аджарски
  Подается в виде лодочки (в состав также входит масло и яйцо).
• По-мегрельски
  Имеет круглую форму (сыр не только внутри, но и снаружи).
• По-имеретински
  Закрытый хачапури (классический вариант с сырной начинкой).

С чем лучше заказать?

Хачапури можно подавать как отдельное блюдо, так и в сочетании с чахохбили из курицы, оджахури из свинины, шашлыком, букетом из свежих овощей.

Хачапури от Georgian House

Почему хачапури от ресторана «Georgian House» такие вкусные?

1. Шеф из Грузии
   Шеф-повар Хатуна Матуа родом из Грузии. Он готовит по уникальному рецепту.
2. Большие порции
   Большие порции позволяют как следует распробовать вкус национальной грузинской кухни.
3. Готовим на заказ
   Мы готовим только на заказ, что гарантирует свежесть каждого блюда.

Доставка хачапури

С 10:00 до 22:00 вы можете купить любое блюдо с бесплатной доставкой на дом (от 1500 рублей). При заказе до 16:00 на все меню действует 20% скидка. Мы гарантируем – курьер приедет вовремя, так что вы сможете насладиться горячей и вкусной едой.

Хотите попробовать настоящий грузинский хачапури? Закажите понравившееся блюдо на сайте или по телефону +7 (495) 540-41-44. Также ждем вас в нашем ресторане, расположенном в торговом центре «АФИМОЛЛ» на 6-ом этаже.